Эстафету национальных кухонь приняла узбекская диаспора столицы

248
Эстафету национальных кухонь приняла узбекская диаспора столицы

29 мая постящиеся отведали настоящего узбекского плова. Плов – одно из самых сытных блюд – известен во многих странах мира. Готовят его по-разному, но самым знаменитым считается узбекский плов. В Узбекистане это блюдо является основой национальной кухни, там сформировалась особая традиция его приготовления. Это блюдо появляется на столах узбеков раза два в неделю. На праздники, когда нужно накормить большое количество людей, приготовлением “большого плова” на 100-200 кг риса занимаются исключительно мужчины.

Так и на ифтар, на котором присутствовало более 600 человек, угощения готовили мужчины. Мусульмане и гости мечети были очень довольны ужином и теплой дружной компанией за столом.

Рамадан – это особое время для верующих, когда все мы обращаем больше внимания на соблюдение и на поддержание добрых отношений. Приглашаем всех желающих в мечеть «Ар-Рахма» на бесплатные экскурсии и фестиваль национальных кухонь на протяжении всего Рамадана.