Мастер-класс азербайджанской кухни

218
Мастер-класс азербайджанской кухни

Женский клуб мусульманок Полтавы «Ан-Ниса`» организовал мастер-класс по приготовлению национальной азербайджанской кухни.

С самого утра мусульманки занялись приготовлением традиционных блюд страны огней. Основным блюдом стала «Гюрза» с творогом и картошкой. Гюрза представляют собой пельмени с мясным или овощным фаршем с красиво закрученной в косичку или верёвочку формой. Гюрзу лепят вручную, поэтому её рисунок всегда уникален.

Для настоящих хозяек эта задача оказалась простой, и они быстро справились с приготовлением блюда.

Мастер-класс закончился дружной трапезой. Сестры сами продегустировали и оценили свою работу.

Полтавская городская мечеть приглашает всех желающих на различные мастер-классы по выходным. Дорогие братья и сестры, проводите время с пользой в дружном кругу мусульман.