Украинский борщ – украшение ифтара

345
Украинский борщ – украшение ифтара

18 мая прихожан Киевской соборной мечети «Ар-Рахма» ифтаром угощали украинцы, принявшие Ислам.

Ужин с украинскими блюдами готовится ежегодно в священный месяц Рамадан, и этот ифтар стал одним из самых любимых для мусульманской общины столицы.

На щедрый стол по обычаю подавали традиционные блюда, о которых украинцы-мусульмане не только не забывают, но и совершенствуют. Так, постящихся порадовали настоящим красным борщом со сметаной, «печению» – тушенной картошкой с мясом и грибами.

«Украинский борщ – украшение ифтара. И всегда принимается на ура как арабами, узбеками, чеченцами, так и самими украинцами. Всем хозяйкам нужно взять рецепт этого блюда, чтобы радовать и дома своих родных его невероятным вкусом» – поделился один из прихожан.

Ежедневно на территории мечети кормят 1000 людей блюдами разных национальных кухонь.

Многонациональность мусульманской общины Украины радует своим разнообразием культур, традиций и в том числе национальных блюд.

Приходите в Киевскую соборную мечеть «Ар-Рахма» разделить прекрасный ужин в доброй компании!