Український борщ – прикраса іфтара

307
Украинский борщ – украшение ифтара

18 травня прихожан Київської соборної мечеті «Ар-Рахма» іфтаром пригощали українці, які прийняли Іслам.

Вечеря з українськими стравами готується щорічно в священний місяць Рамадан, і цей іфтар став одним з найулюбленіших для мусульманської громади столиці.

На щедрий стіл за звичаєм подавали традиційні страви, про які українці-мусульмани не тільки не забувають, але і вдосконалюють. Так, тих, хто поститься, порадували справжнім червоним борщем зі сметаною, «печенею» – тушкованою картоплею з м’ясом і грибами.

«Український борщ – прикраса іфтара. І завжди приймається на ура як арабами, узбеками, чеченцями, так і самими українцями. Всім господаркам потрібно взяти рецепт цієї страви, щоб радувати і вдома своїх рідних його неймовірним смаком »- поділився один з прихожан.

Щодня на території мечеті годують 1000 людей стравами різних національних кухонь.
Багатонаціональна мусульманська громада України радує своєю різноманітністю культур, традицій і національних страв.

Приходьте в Київську соборну мечеть «Ар-Рахма» розділити смачну вечерю в добрій компанії!